2008年 11月 25日
実りの秋。 |
毎日の通勤道路には、落ち葉が舞う様になりました。
さてさて、夏に桃で紹介したスタッフの畑…秋になり、鮮やかに色づいた柿が沢山実っています。また、その横には冬に向けて柑橘類が生育中です。
畑もすっかり秋色に染まり、柿を収穫するというので、ちょっとお邪魔しました。丸々と美味しそうに大きくなった柿があちらこちらに実っていました。
今年は台風や雨が少なかったため、水遣りには苦労したそうですが、収穫は大量だそうです。味は毎年の事ながら、今年もとっても美味しかったです。
今年は、いつもの柿以外に、干し柿にする西条柿もお裾分けしてもらいました。
西条柿は四つ谷といって4ヶ所に溝があり、干し柿にすると一番美味しい柿だそうです。皮を剥いて、天日干し中…雨にあたったり、風通しが悪いとカビが生えて、ダメになってしまうので、毎日注意しながら、食べれる日を待っています。
さてさて、夏に桃で紹介したスタッフの畑…秋になり、鮮やかに色づいた柿が沢山実っています。また、その横には冬に向けて柑橘類が生育中です。
畑もすっかり秋色に染まり、柿を収穫するというので、ちょっとお邪魔しました。丸々と美味しそうに大きくなった柿があちらこちらに実っていました。
今年は台風や雨が少なかったため、水遣りには苦労したそうですが、収穫は大量だそうです。味は毎年の事ながら、今年もとっても美味しかったです。
今年は、いつもの柿以外に、干し柿にする西条柿もお裾分けしてもらいました。
西条柿は四つ谷といって4ヶ所に溝があり、干し柿にすると一番美味しい柿だそうです。皮を剥いて、天日干し中…雨にあたったり、風通しが悪いとカビが生えて、ダメになってしまうので、毎日注意しながら、食べれる日を待っています。
by ykosyoen
| 2008-11-25 11:00
| 春夏秋冬~季節便り~